異辛酸為無色微有臭味的液體，易燃，微溶于冷水，溶于熱水喝乙醚，微溶于乙醇?？捎米饔推岷屯苛洗吒蓜┑闹虚g體，醇酸樹脂改良劑，生產過氧化物以作為聚合反應的催化劑，以及用于潤滑油酯和PVC穩定劑等。

2-乙基己烯醛大部分轉化為金屬鋯、鈷、鋅等的鹽，用于油漆催干劑和聚氯乙烯塑料的熱穩定劑；

其錫鹽可作為塑料管材的添加劑；

鋇鹽、鎘鹽用于塑料壓延產品和穩定劑；

2-乙基己烯醛及其酯類也用于醫藥、殺菌劑、金屬潤滑劑、化妝品等方面，其甘油酯是優良的增塑劑。

  2-乙基己烯醛也是醫藥羧芐青霉素的原料，還用于許多染料、香料的合成。

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